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　　研磨醇香咖啡、品讀古鎮(zhèn)文脈、玩轉(zhuǎn)電商直播……6月6日至7日，連州市豐陽(yáng)鎮(zhèn)暖意融融、活力涌動(dòng)。一場(chǎng)聚焦鄉(xiāng)土創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)賦能的“百鎮(zhèn)千店萬(wàn)人·豐陽(yáng)鄉(xiāng)咖有約”鄉(xiāng)村CEO青年人才活動(dòng)火熱開展，85名青年創(chuàng)業(yè)者、返鄉(xiāng)人才齊聚豐陽(yáng)鎮(zhèn)委黨校，在實(shí)地采風(fēng)、技能實(shí)訓(xùn)、實(shí)戰(zhàn)練兵中深耕“咖啡+文旅+電商”融合新賽道。

　　依托鎮(zhèn)委黨校這一省級(jí)鎮(zhèn)街黨校示范點(diǎn)育人優(yōu)勢(shì)，豐陽(yáng)鎮(zhèn)近年以人才培育為抓手、以業(yè)態(tài)創(chuàng)新為突破口，激活鄉(xiāng)村人才動(dòng)能和產(chǎn)業(yè)潛能，為推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興注入新鮮活力，讓廣闊農(nóng)村迸發(fā)創(chuàng)業(yè)致富新活力。

　　沉浸式采風(fēng)

　　錨定鄉(xiāng)土設(shè)計(jì)底色

　　青磚黛瓦藏古韻，煙火鄉(xiāng)土蘊(yùn)商機(jī)。6月6日，本次鄉(xiāng)村CEO青年人才活動(dòng)在豐陽(yáng)鎮(zhèn)委黨校拉開帷幕，一堂行走式鄉(xiāng)土實(shí)踐課，讓參訓(xùn)青年人才沉浸式觸摸豐陽(yáng)的歷史底蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)活力。

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為基、特色為魂、人才為本。豐陽(yáng)鎮(zhèn)黨委書記陳穎航表示，活動(dòng)旨在以“鄉(xiāng)咖”為媒，實(shí)施鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)，在做強(qiáng)特色種養(yǎng)、特色農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，打造“小而美”鄉(xiāng)村文旅業(yè)態(tài)；同時(shí)實(shí)施農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展工程，通過規(guī)范發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨開展“數(shù)商興農(nóng)”，讓豐陽(yáng)鎮(zhèn)好貨出山入灣。

　　循著古鎮(zhèn)文脈，學(xué)員們開啟全域采風(fēng)之旅。大家穿行于豐陽(yáng)古鎮(zhèn)街巷，在古樸莊重的人民禮堂、古韻悠悠的古戲臺(tái)回望百年鄉(xiāng)土變遷，體悟古鎮(zhèn)深厚人文底蘊(yùn)；走進(jìn)牛肉干市場(chǎng)，探尋非遺美食背后的傳承技藝與市場(chǎng)商機(jī)；駐足畔水農(nóng)莊和大夫第民宿，細(xì)細(xì)品讀嶺南古民居的建筑雅致與人文風(fēng)骨；漫步夏東竹林，沉浸式聆聽自然清音、感受生態(tài)之美。

學(xué)員們開啟全域采風(fēng)之旅。

　　一路走來、一路觀察、一路思考，學(xué)員們用腳步丈量鄉(xiāng)土土地，用鏡頭記錄鄉(xiāng)土特色，將散落全鎮(zhèn)的人文、生態(tài)、產(chǎn)業(yè)資源串珠成鏈，為鄉(xiāng)村咖啡空間在地化、特色化、本土化設(shè)計(jì)積累了豐富鮮活的一手素材。

　　此次采風(fēng)實(shí)踐讓青年人才扎根鄉(xiāng)土找靈感、立足本土創(chuàng)特色，做到從鄉(xiāng)土文脈中汲取創(chuàng)意、從本土資源中挖掘商機(jī)，為后續(xù)打造兼具顏值、內(nèi)涵、煙火氣的鄉(xiāng)村咖啡新業(yè)態(tài)筑牢設(shè)計(jì)根基。

　　精細(xì)化實(shí)訓(xùn)

　　淬煉鄉(xiāng)咖過硬本領(lǐng)

　　磨粉、注水、萃取、出杯……裊裊咖啡香氣縈繞在豐陽(yáng)鎮(zhèn)委黨校課堂，一套嫻熟規(guī)范的手沖咖啡操作，讓零基礎(chǔ)學(xué)員快速入門，沉浸式感受精品咖啡的獨(dú)特魅力。

　　采風(fēng)積淀鄉(xiāng)土底蘊(yùn)，實(shí)訓(xùn)錘煉創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)。為破解青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)技能短板，精準(zhǔn)培育鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)人才，活動(dòng)專門開設(shè)咖啡技能專題培訓(xùn)，邀請(qǐng)資深精品咖啡培訓(xùn)師付宇現(xiàn)場(chǎng)授課。培訓(xùn)緊扣鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)實(shí)際需求，以“手沖咖啡的靈魂在于對(duì)流速與水溫的精準(zhǔn)控制”為切入點(diǎn)，采用“理論講解+實(shí)操演練+現(xiàn)場(chǎng)答疑”立體化教學(xué)模式，聚焦零基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)痛點(diǎn)，手把手教學(xué)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)，細(xì)致拆解咖啡研磨、布粉、注水、控溫、萃取等全流程操作要點(diǎn)和技巧。

精品咖啡培訓(xùn)師付宇現(xiàn)場(chǎng)授課。

　　課堂上，學(xué)員們熱情高漲，在一次次實(shí)操練習(xí)中掌握咖啡制作核心技能與品控標(biāo)準(zhǔn)。醇香的咖啡不僅是一門創(chuàng)業(yè)技藝，更承載著青年人才扎根鄉(xiāng)土、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的初心與情懷。

　　豐陽(yáng)鎮(zhèn)這場(chǎng)精準(zhǔn)化、接地氣的技能實(shí)訓(xùn)，有效補(bǔ)齊青年鄉(xiāng)創(chuàng)人才的業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)短板，讓大家既掌握了咖啡創(chuàng)業(yè)的技能，又涵養(yǎng)了深耕鄉(xiāng)土的情懷，為培育鄉(xiāng)村咖啡特色業(yè)態(tài)、豐富鄉(xiāng)村文旅場(chǎng)景儲(chǔ)備了堅(jiān)實(shí)人才力量。

　　數(shù)字化賦能

　　激活興農(nóng)富民動(dòng)能

　　在咖啡技能實(shí)訓(xùn)火熱開展的同時(shí)，電商直播實(shí)戰(zhàn)課堂同步開講，為青年人才搭建起“技能+流量+產(chǎn)業(yè)”的全方位賦能平臺(tái)。

　　數(shù)字經(jīng)濟(jì)是鄉(xiāng)村振興的新引擎，電商直播是農(nóng)產(chǎn)品出山的新賽道。立足農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展要求，豐陽(yáng)鎮(zhèn)精準(zhǔn)對(duì)接鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和青年創(chuàng)業(yè)需求，由電商中心講師余亮帶來全流程實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。課程聚焦基層實(shí)操、貼合鄉(xiāng)土實(shí)際，圍繞短視頻拍攝運(yùn)鏡、農(nóng)貨上架優(yōu)化、店鋪精細(xì)化運(yùn)營(yíng)等核心內(nèi)容，層層拆解、細(xì)致講解，手把手指導(dǎo)學(xué)員掌握電商運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)本領(lǐng)，助力學(xué)員用好電商助農(nóng)新工具。

　　參訓(xùn)學(xué)員認(rèn)真鉆研、積極實(shí)操，在沉浸式實(shí)訓(xùn)中既學(xué)會(huì)短視頻引流、直播帶貨的運(yùn)營(yíng)之“術(shù)”，更讀懂?dāng)?shù)字賦能、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的發(fā)展之“道”。大家還結(jié)合本地富硒絲苗米、特色牛肉干等農(nóng)特產(chǎn)品，探索線上推廣、云端銷售新模式，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售從傳統(tǒng)“人找貨”被動(dòng)模式，轉(zhuǎn)向數(shù)字化“貨找人”主動(dòng)模式，讓藏在深山、產(chǎn)自鄉(xiāng)土的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品跨越地域限制，走進(jìn)灣區(qū)市場(chǎng)、端上群眾餐桌。

　　此次電商實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)旨在培育一批懂?dāng)?shù)字、懂產(chǎn)業(yè)、懂運(yùn)營(yíng)的“鄉(xiāng)村CEO”，有效激活鄉(xiāng)村富民興村內(nèi)生動(dòng)力，為本土特色產(chǎn)業(yè)插上“數(shù)字翅膀”，推動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?、數(shù)字化發(fā)展。

　　育才有平臺(tái)

　　厚植鄉(xiāng)村振興沃土

　　人才是鄉(xiāng)村振興的第一資源。作為廣東省“百個(gè)鎮(zhèn)街黨校示范點(diǎn)”，豐陽(yáng)鎮(zhèn)委黨校成為當(dāng)?shù)赜瞬拧⑴d產(chǎn)業(yè)的核心陣地。

　　近年來，豐陽(yáng)鎮(zhèn)委黨校持續(xù)深耕基層育才主責(zé)，創(chuàng)新開展文明（青年）夜校實(shí)用技能培訓(xùn)班，緊扣地方“拼經(jīng)濟(jì)、抓項(xiàng)目、強(qiáng)招商”中心工作和人才培育核心需求，精準(zhǔn)對(duì)接鎮(zhèn)村干部履職提升、青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)等多元需求，靶向開設(shè)特色精品課程。截至目前，已常態(tài)化開展考公考編公益培訓(xùn)、招商引資專題培訓(xùn)、直播帶貨與短視頻實(shí)操技能培訓(xùn)等特色課程9期，累計(jì)培訓(xùn)鎮(zhèn)村干部、鄉(xiāng)土人才、青年創(chuàng)業(yè)者等421人次。

　　依托精準(zhǔn)化、場(chǎng)景化、實(shí)戰(zhàn)化的培訓(xùn)體系，豐陽(yáng)鎮(zhèn)全方位提升了基層干部經(jīng)濟(jì)發(fā)展、招商引資、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的實(shí)戰(zhàn)能力，持續(xù)鍛造一支懂產(chǎn)業(yè)、善經(jīng)營(yíng)、能干事、敢擔(dān)當(dāng)?shù)幕鶎尤瞬抨?duì)伍。

　　此次“百鎮(zhèn)千店萬(wàn)人·豐陽(yáng)鄉(xiāng)咖有約”活動(dòng)，既是豐陽(yáng)鎮(zhèn)培育鄉(xiāng)村CEO、壯大鄉(xiāng)土人才隊(duì)伍的生動(dòng)實(shí)踐，也是該鎮(zhèn)探索“文旅+農(nóng)產(chǎn)+新業(yè)態(tài)”融合發(fā)展、拓寬富民增收渠道的創(chuàng)新舉措。下一步，豐陽(yáng)鎮(zhèn)將持續(xù)深挖“鄉(xiāng)咖”特色I(xiàn)P內(nèi)涵，持續(xù)建強(qiáng)基層黨校育才陣地，常態(tài)化開展鄉(xiāng)土人才、創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)，加快實(shí)現(xiàn)以人才振興賦能產(chǎn)業(yè)振興、以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。

　　南方+記者 黃津

　　通訊員 豐陽(yáng)萱